반응형 귤사는법1 겨울에 따뜻한 방에서 하나 먹으면 두개를 먹게되는 귤 -Tangerine- 10월부터 1월까지 한겨울이 제철인 귤은 말그대로 겨울의 과일이다. 겨울의 한파에 의해 면역력이 약해지는 우리 몸에 필요한 비타민과 피로의 원흉인 젖산을 분해해주는 구연산이 많아 옛부터 과일을 구하기 힘든 시기에 몸을 건강히 해주는 데 많은 도움을 주었다. 삼국시대 이전부터 재배해온 귤은 기후상 제주도지방에서 많이 재배되었고 이에 귀한 대접을 받아 제주도사람이나 왕족만 먹을 만큼 비싼 과일이었다. 최근 70년대까지만 해도 귤은 쌀보다 더 비싼 과일이었다. 귤의 과육은 일반적으로 섭취했으며 귤의 껍질은 귤피, 귤피를 말린 것을 진피라 했는데 이는 한방약재로도 많이 사용되었다. 이에 껍질을 말려서 물에 우려서 진피차를 끓여먹으면 막힌 기를 뚫는데 도와준다고 하여 옛부터 많이 먹어왔다. 허나 요즘의 귤은 농약.. 2020. 12. 30. 이전 1 다음 반응형 LIST